Author: Blogger

13
Oct
2022

ทำไมไอศกรีมถึงได้รับความนิยมในช่วงห้าม

ไม่มีเบียร์? ไม่มีปัญหา. การทำความเย็นที่ดีขึ้น ร่วมกับนวัตกรรมในการทำและขายขนมแช่แข็ง ช่วยให้ผู้คนหันไปหา ‘อาหารที่สดชื่นและน่ารับประทาน’ เมื่อสภาคองเกรสผ่านกฎหมาย Volsteadในปี 1920 ซึ่งห้ามการผลิตและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสหรัฐอเมริกา กฎหมายดังกล่าวเกือบจะทำลายอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่มันช่วยให้ธุรกิจไอศกรีมที่เพิ่งตั้งไข่มีความหวานเพิ่มขึ้น ระหว่างปี พ.ศ. 2462 ถึง พ.ศ. 2472 รายรับภาษีของรัฐบาลกลางจากสุรากลั่นลดลงจาก 365 ล้านดอลลาร์เหลือน้อยกว่า 13 ล้านดอลลาร์ตามรายงานของกระทรวงการคลังสหรัฐ โรงเบียร์ไม่กี่แห่งที่รอดชีวิตมาได้จนถึงจุดสิ้นสุดของกฎหมายห้ามในปี...

11
Oct
2022

8 สิ่งประดิษฐ์สุดล้ำจากการปฏิวัติอุตสาหกรรมครั้งที่สอง

ช่วงเวลาระหว่างปลายทศวรรษที่ 1800 ถึงต้นทศวรรษ 1900 ได้เห็นความเจริญในด้านนวัตกรรมที่จะนำพาโลกไปสู่พายุ การปฏิวัติอุตสาหกรรมครั้งที่สองซึ่งกินเวลาตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษ 1800 ถึงต้นทศวรรษ 1900 ได้เห็นเทคโนโลยีและสิ่งประดิษฐ์ใหม่ๆ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทางเศรษฐกิจ และวิธีที่ผู้คนอาศัยและทำงานในยุโรป บริเตนใหญ่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกา โรงถลุงเหล็ก โรงงานเคมี และโรงงานขนาดใหญ่ได้สูบฉีดสินค้าอุปโภคบริโภค ปริมาณมาก หลอดไฟและพลังงานที่ล้ำหน้า...

07
Oct
2022

11 สาวแกร่งผู้เปลี่ยนโลก

ตั้งแต่ Paul Revere สตรีและนักประดิษฐ์ที่ผันตัวมาเป็นดาราฮอลลีวูดสู่ผู้บุกเบิกทางการเมืองและดารากีฬาหญิงคนแรก สำรวจมรดกของผู้หญิงที่กล้าหาญเหล่านี้ 1. Sybil Ludington: Paul Revere สตรี ในคืนวันที่ 26 เมษายน พ.ศ. 2320 ซีบิล ลุดิงตัน วัย 16...

05
Oct
2022

Mirabal Sisters ช่วยโค่นล้มเผด็จการได้อย่างไร

การลอบสังหาร “ลาส มาริโปซัส” (“ผีเสื้อ”) ก่อให้เกิดความไม่พอใจต่อสาธารณชนต่อระบอบการปกครองที่ยาวนานที่สุดและโหดเหี้ยมที่สุดระบอบหนึ่งในประวัติศาสตร์สมัยใหม่ เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2503 พี่น้องสตรีสามคน ได้แก่ ปาเตรียา มิเนอร์วา และมาเรีย เทเรซา มิราบัล เสียชีวิตใน “อุบัติเหตุทางรถยนต์” รายงานระบุว่ารถที่พวกเขาขี่อยู่ได้พุ่งชนหน้าผาในสาธารณรัฐโดมินิกัน อย่างน้อย...

03
Oct
2022

Fukushima Timeline: แผ่นดินไหวที่ก่อให้เกิดภัยพิบัตินิวเคลียร์ของญี่ปุ่นในปี 2011 ได้อย่างไร

แผ่นดินไหว สึนามิ…และโรงไฟฟ้าพลังทำลายล้าง ภัยพิบัติในปี 2554 ที่โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะไดอิจิเป็นเหตุการณ์นิวเคลียร์ที่เลวร้ายที่สุดนับตั้งแต่การล่มสลายที่เชอร์โนบิลในอดีตสหภาพโซเวียตเมื่อ 25 ปีก่อน มันเริ่มต้นด้วยแผ่นดินไหว ส่งผลให้มีการอพยพ 465,000 คน สูญเสียทางเศรษฐกิจ 360 พันล้านดอลลาร์ และเพิ่มระดับรังสีในโตเกียว ซึ่งอยู่ห่างออกไป 140 ไมล์ เช่นเดียวกับภัยพิบัติส่วนใหญ่ มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ต้องผิดพลาดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่หายนะดังกล่าว ด้านล่างนี้คือรายละเอียดเกี่ยวกับความหายนะที่เกิดขึ้น  11...

30
Sep
2022

อะไรเป็นสาเหตุของความเสื่อมโทรมของอียิปต์โบราณ?

จักรวรรดิที่ครั้งหนึ่งเคยยิ่งใหญ่ค่อยๆ คุกเข่าลงอย่างช้าๆ ด้วยความแห้งแล้งที่ยาวนานหลายศตวรรษ วิกฤตเศรษฐกิจ และผู้บุกรุกจากต่างประเทศที่ฉวยโอกาส อารยธรรมอียิปต์โบราณมาถึงจุดสูงสุดของอำนาจ ความมั่งคั่ง และอิทธิพลในยุคอาณาจักรใหม่ (1550 ถึง 1070 ปีก่อนคริสตกาล) ในช่วงรัชสมัยของฟาโรห์ผู้โด่งดัง เช่นตุตันคามุ น ทุ ตโมสที่ 3 และรามเสสที่ 2 ซึ่งอาจเป็นฟาโรห์ในพระคัมภีร์ไบเบิลของการอพยพ...

28
Sep
2022

เม่นทะเลคลายเครียด

การจัดการและการติดแท็กเม่นเพื่อการวิจัยอาจทำให้ความสามารถในการหลีกเลี่ยงผู้ล่าลดลง เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทำไมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลเช่นวาฬเพชฌฆาตจึงอาจเครียดเมื่อถูกกักขัง แต่สัตว์ตัวเล็ก ๆ จะเป็นอย่างไรเมื่อถูกเก็บไว้ในถัง? จากผลการศึกษาใหม่พบว่าสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเลอย่างน้อยหนึ่งชนิด—เม่นทะเล—ได้รับผลกระทบ แต่มันไม่ใช่ระยะเวลาที่เม่นใช้ในรถถังที่มีผลกระทบมากที่สุด—เป็นการกระทำง่ายๆ ในการถูกหยิบขึ้นมา การวิจัยเกี่ยวกับความเครียดในสัตว์ป่าที่จับและปล่อยส่วนใหญ่ทำกับสัตว์มีกระดูกสันหลัง เช่น ปลา นก และเต่า มากกว่าในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง บางครั้งเม่นทะเลจะถูกรวบรวมและย้ายเพื่อช่วยฟื้นฟูสายพันธุ์ที่ลดลงเนื่องจากการเก็บเกี่ยวมากเกินไปหรือน้ำอุ่น ยังไม่มีใครศึกษาว่าความเครียดจากการถูกจองจำอาจส่งผลต่อพวกเขาอย่างไรเมื่อถูกนำกลับคืนสู่ธรรมชาติอีกครั้ง แนวคิดสำหรับการศึกษานี้เกิดขึ้นในปี 2016 เมื่อ Isabelle Côté ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัย Simon Fraser ในบริติชโคลัมเบีย...

26
Sep
2022

ต้นไม้ที่แล่นไปในทะเล

ในการกระทำครั้งที่สองที่น่าทึ่งของธรรมชาติ ต้นไม้ที่ตายแล้วกลายเป็นไม้ที่ลอยไปและเริ่มต้นการเดินทางที่เปลี่ยนแปลงไป บันทึกขนาดของเสาโทรศัพท์ที่ลอยไปตามชายฝั่งทะเลซาลิช Erik Hammond หมุนวงล้อของเรือกรรเชียงเล็ก ๆ ที่ทำจากอลูมิเนียมและเข้าไปใกล้ เขาคว้าขวานและลากจูง จากนั้นกระโดดขึ้นไปบนยอดไม้ที่ลอยอยู่ เหมือนกับที่พ่อของเขาทำ และพ่อของเขาก็ทำก่อนหน้าเขา ด้วยก้นขวานของเขา เขาตอกหมุดยึดเข้ากับตัวที่สามและผูกไว้กับท้ายเรือ เมื่อเขาหันเรือ เส้นจะตึง—ท่อนไม้สะดุ้งแล้วมาที่ส้นเท้า ด้วยความพอใจ เขาแก้เส้นและโยนทิ้งก่อนจะวนกลับมาที่ชายหาด แต่ท่อนซุงแล่นต่อไปทางคู่หูของเขา จอร์จ มัวร์ ผู้ซึ่งเพิ่มท่อนไม้เหล่านั้นไปยังส่วนที่เพิ่มขึ้นซึ่งผูกติดอยู่กับเรือกรรเชียงเล็ก ๆ ของเขา แฮมมอนด์และมัวร์เป็นพนักงานชายหาดหรือคนเก็บไม้ซุง...

23
Sep
2022

ฮิปปี้นอกกฎหมายคนสุดท้ายของฮาวาย

หลังจากครึ่งศตวรรษ ผู้บุกรุกวัฒนธรรมในหุบเขาคาลาเลากำลังเผชิญกับการขับไล่ครั้งสุดท้าย คนแรกที่ฉันพบในหุบเขาคาลาเลาเป็นทหารผ่านศึกที่ไม่มีรองเท้าจากสงครามอิรักด้วยกระเป๋าเป้ REI ที่ตากแดดไว้สะพายไหล่ที่มีรอยสักของเขาเหมือนถ้วยรางวัล ขณะที่เขาเรียกตัวเองว่า Barca ได้ยินว่านักพายเรือคายัคทิ้งฝูงสัตว์ไว้ในถ้ำชายหาดและมุ่งตรงไปที่หน้าผาเพื่ออ้างสิทธิ์ ผู้เข้าชมมักจะทิ้งสิ่งของในที่นี้ ตรงนี้ เก้าอี้พับมีที่วางแขนหัก ตรงนั้นมีถังน้ำมันว่างครึ่งหนึ่ง กระเป๋าเป้นั่นหายากมาก “คุณรู้ไหมว่าสิ่งเหล่านี้มีมูลค่าเท่าไร” บาร์ซ่าถามฉัน ในเช่นดอลลาร์? สิบท็อปส์ซู “มาก!” เขาพูดโดยไม่รอคำตอบของฉัน Barca ซึ่งอายุ 34 ปี ดำรงชีวิตอยู่ในฐานะคนเก็บขยะที่อยู่ลึกเข้าไปในอุทยานแห่งรัฐชายฝั่งนาปาลีบนชายฝั่งตะวันตกของ Kaua’i ศูนย์กลางของสวนสาธารณะขนาด 2,500 เฮกตาร์แห่งนี้คือหุบเขาคาลาเลา ก่อให้เกิดอัฒจันทร์ธรรมชาติที่เปิดออกสู่มหาสมุทรและมหาสมุทรเพียงแห่งเดียว กำแพงสีเขียวที่สูงชันของหุบเขาตั้งตระหง่านอยู่สามด้านราวกับม่านปิดมิดชิดจากภายในเกาะ เกลียวน้ำเป็นแก้วติดอยู่ตามรอยพับของผนังเหล่านี้...

21
Sep
2022

อยู่กับนากทะเลข้างบ้าน

นักนิเวศวิทยาและผู้นำชนเผ่าพื้นเมืองกำลังพัฒนากลยุทธ์เพื่อช่วยให้ชุมชนรับมือกับประชากรนากทะเลที่ฟื้นคืนชีพ เรื่องราวเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่ลดลงได้กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว แต่ถ้าสัตว์กลับมาจากปากเหวล่ะ? เป็นข่าวที่น่ายินดีสำหรับนักอนุรักษ์แน่นอน แต่การกลับมาของสปีชีส์อาจมีผลที่ไม่คาดคิดเช่นกัน เอานากทะเล. เมื่อราวหนึ่งศตวรรษก่อน การค้าขายขนสัตว์ในทะเลได้ทำลายล้างสายพันธุ์นี้ออกไปตามชายฝั่งตะวันตกของอเมริกาเหนือ อย่างไรก็ตาม ด้วยสนธิสัญญาระหว่างประเทศและกฎเกณฑ์ของรัฐบาลกลางที่ห้ามการล่าสัตว์ และโครงการนำร่องกลับคืนสู่สภาพเดิมที่เปิดตัวในปี 1960 และ 1970 นากทะเลก็ฟื้นตัวขึ้นตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พวกเขาได้ตั้งขึ้นใหม่อีกครั้งในบางพื้นที่ที่พวกเขาเคยถูกกำจัดออกไป ประโยชน์ทางนิเวศวิทยาของการกลับมาของนากทะเลได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี พวกเขาเป็นนักกินที่ตะกละตะกลามซึ่งกินถึงหนึ่งในสามของน้ำหนักตัวในหอย เช่น หอยและหอยเป๋าฮื้อ ทุกวัน นากทะเลกินเม่นด้วย และด้วยการรักษาไม่ให้หญ้าแหลมคมอยู่ในการตรวจสอบ นากช่วยให้ป่าสาหร่ายเคลป์ที่เป็นที่ต้องการอย่างมากสามารถยึดเกาะได้ ในทางกลับกันก็เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์สายพันธุ์อื่นๆ แต่จำนวนนากทะเลที่เฟื่องฟูยังหมายถึงหอยเหลืออยู่ในน้ำน้อยลง นี่เป็นจุดตึงเครียดสำหรับชุมชนพื้นเมืองตามแนวชายฝั่งตะวันตกที่อาศัยหอยเป็นพันปีสวนหอยเป็นข้อพิสูจน์ถึงเรื่องนี้ “ตอนนี้มีชุมชนที่คนรุ่นใหม่ไม่รู้ว่าหอยมีรสชาติอย่างไร” Wii-tsts-koom Anne...