Author: Blogger

Churros เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและตอนนี้ได้กลายเป็นหนึ่งในการค้นหาสูตรอาหารที่มีอันดับสูงสุดใน Google แต่ความคลั่งไคล้นี้เริ่มต้นอย่างไร? ในบรรดาอาหารทั้งหมดที่แปรสภาพเป็นสิ่งที่ประเสริฐหลังจากแช่ในน้ำมันร้อน ๆ แป้ง ฉันนอบน้อมถ่อมตนและครองราชย์สูงสุด อย่างน้อยที่สุดก็ชนะหมวดการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ลองพิจารณาหลักฐาน คุณนำส่วนผสมที่น่าเบื่อที่สุดสองอย่างในประวัติศาสตร์ของอาหาร – แป้งและน้ำ – และผสมเข้าด้วยกัน ผลที่ได้คือเป็นหยดสีซีด หย่อนยาน เหนียว ไม่น่ารับประทานเลย แต่เมื่อมันกระโดดลงไปในถังน้ำมันที่ร้อนระยิบระยับและค่อยๆ กลับขึ้นไปด้านบนอย่างช้าๆ กระพือด้วยฟองสบู่และไอน้ำที่เดือดพล่าน เจ้าหญิงได้จูบกบและมันกลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานสีทองกรอบและเคี้ยวหนึบ ชูโร กลายเป็นของอร่อยกรุบกรอบสีทอง หรือชุบแป้งทอด, cruller,...

มีการเยาะเย้ยแบบแผนไม่กี่แบบมากกว่า ‘girlboss’ ซึ่งเป็นคำที่ใช้เรียกผู้หญิงที่มุ่งเน้นการสร้างเสริมอำนาจให้กับตนเองโดยเสียค่าใช้จ่ายของผู้อื่น ลอร่า มาร์ตินกล่าวว่า จากรายการทีวีอย่าง Industry and Succession ของ HBO ไปจนถึงภาพยนตร์อย่าง I Care A Lot และ Don’t Look Up วัฒนธรรมสมัยนิยมกำลังเข้ามามีบทบาท...

ความสนใจในการฆาตกรรมที่น่าสยดสยองในชีวิตจริงและอาชญากรรมที่ยังไม่คลี่คลายได้เพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทางโทรทัศน์และพอดแคสต์ Eddie Mullan ดูว่ามีอะไรขับเคลื่อนมัน เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2513 ครอบครัวหนึ่งได้ค้นพบร่างของผู้หญิงคนหนึ่งที่ถูกไฟไหม้อย่างรุนแรงในหุบเขา Isdalen Valley อันเยือกเย็นใกล้เมืองเบอร์เกน ประเทศนอร์เวย์ ฉลากถูกถอดออกจากเสื้อผ้าและสิ่งของแปลก ๆ กระจัดกระจายไปทั่ว: ขวด; ร่มหัก นาฬิกา. Carl Halvor Aas ทนายความซึ่งเป็นคนแรกที่ถูกเรียกตัวไปที่เกิดเหตุบอกกับ BBCว่าเครื่องประดับถูกวางไว้ข้างศพ...

คนงานหลายล้านคนกำลังหางานทำที่ห่างไกล แต่อาจมีตำแหน่งที่ยืดหยุ่นไม่เพียงพอสำหรับพวกเขาทั้งหมด คนงานต้องการงานทางไกล ในขณะที่การกลับมาที่สำนักงานในวงกว้างกวาดไปทั่วโลก พนักงานจำนวนมากกำลังต่อสู้เพื่ออยู่นอกสำนักงานให้มากที่สุด และบางคนมีแผนที่จะออกจากนายจ้างที่ไม่รองรับอนาคตที่ยืดหยุ่น ข้อมูลจากการสำรวจความคิดเห็นของ Morning Consult ในเดือนพฤษภาคมปี 2021 ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน 1,000 คน พบว่าเกือบ40% จะพิจารณากระโดดเรือหากนายจ้างไม่เสนอความยืดหยุ่นในการทำงานระยะไกล ตัวเลขดังกล่าวพุ่งสูงขึ้นถึง 49% สำหรับคนรุ่นมิลเลนเนียลและเจนซี นอกจากนี้ คนงานจำนวนมากยังเคยรายงานว่าทำเช่นนั้นด้วย แม้ว่าสิ่งนี้จะทำให้นายจ้างบางคนคลั่งไคล้ แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกคนจะกระโดดเพื่อตอบสนองความต้องการของคนงานด้วยการเปิดตัวเลือกการทำงานระยะไกลหรือแบบผสม...

ด้วยส่วนผสมง่ายๆเพียงสามอย่าง cacio e pepe เป็นพาสต้าที่เข้มข้นซึ่งยากที่จะไม่รัก และเมื่อคุณได้เนื้อสัมผัสที่เข้าใจยากนั้น มันจะกลายเป็นอาหารที่สะดวกสบายในอุดมคติ (ปีนี้ เราตีพิมพ์เรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจและน่าทึ่งมากมายที่ทำให้เราตกหลุมรักโลก – และนี่คือเรื่องโปรดของเรา คลิกที่นี่เพื่อดูรายการทั้งหมด) Cacio e pepeเป็นอาหารจานเดียวที่ประกอบด้วยส่วนผสมสามอย่าง ซึ่งสองในนั้นสามารถเห็นได้ในแวบแรกสำหรับทุกคนที่คุ้นเคยกับภาษาโรมัน Cacioเป็น Romanesco สำหรับชีสนมแกะ นอกจากpepeหรือพริกไทยดำแล้ว ชีส – ในอุดมคติของ...

แม้ว่าอินเดียจะเป็นที่ตั้งของขนมปังแฟลตเบรดแบบดั้งเดิมแสนอร่อย แต่ก็เป็นโรตีขนาดใหญ่ที่สลับซับซ้อนจากรัฐราชสถานซึ่งเพิ่งได้รับการปล่อยตัวให้โด่งดัง หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุดในอินเดียในช่วงการระบาดใหญ่คือโรตีโคบาซึ่งเป็นขนมปังชนบทที่สวยงามจากรัฐราชสถานทางตะวันตกเฉียงเหนือ แป้งสาลี เกลือ พริกป่น และเมล็ด carom ทำจากแป้งสาลี เกลือ พริกป่น และเมล็ด carom ขนมปังแฟลตเบรดไร้เชื้อที่มีลวดลายที่สลับซับซ้อนและการเยื้องที่เติมเนยใสได้กลายเป็นที่เลื่องลือผ่านกระแสโซเชียลมีเดียที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ใครสามารถปฏิเสธได้ว่าขนมปังนั้นสามารถลง Instagram ได้อย่างยอดเยี่ยม? นักชิมที่หลงใหลได้ลง อินสตาแกรม ของkhoba roti พ่อครัวประจำบ้านกำลังทดสอบทักษะการทำอาหารของพวกเขาด้วยการทำขนมปังชิ้นใหญ่นี้ ซึ่งสามารถวัดได้กว้าง...

พนักงานมีหน่วยงานมากขึ้นเนื่องจากการขาดแคลนแรงงาน แต่มันสร้างความแตกต่างในระยะยาวจริงหรือ? การลาออกครั้งใหญ่ทำให้นายจ้างบีบคั้น  ในปี พ.ศ. 2564 พนักงานของสหรัฐฯ ลาออกจากงานเป็นจำนวนมากเป็นประวัติการณ์ทำให้ไม่มีงานนับล้านตำแหน่ง รูปแบบที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นในสหราชอาณาจักร ในเดือนมกราคม สำนักงานสถิติแห่งชาติประกาศตำแหน่งงานว่าง สูงสุดเป็นประวัติการณ์มากกว่า1.2 ล้านตำแหน่ง เป็นเวลาหลายเดือนที่นายจ้างได้พยายามอย่างหนักที่จะกรอกบทบาทที่เปิดกว้างและทำให้พนักงานที่มีอยู่ไม่สามารถดำเนินการต่อไปได้ ตัวเลขเหล่านี้บ่งบอกว่านายจ้างอยู่ข้างหลังเมื่อเทียบกับคนงานที่อยู่ในตำแหน่งใหม่ในการต่อรองกับเจ้านายปัจจุบันและอนาคต และแน่นอน ท่ามกลางตลาดแรงงานที่ตึงตัวอย่างไม่น่าเชื่อพนักงานหลายคนสามารถเลือกบทบาทที่สอดคล้องกับค่านิยมของพวกเขา สั่งงานเงินเดือนที่สูงขึ้นหรือ สิทธิพิเศษในการ ทำงานสำหรับการตั้งค่าไฮบริดใหม่ และนอกเหนือจากการค้นหาตัวเองเหนือกว่าในตลาดงานที่ร้อนแรงแล้ว คนงานจำนวนมากยังกระตือรือร้นในประเด็นด้านแรงงานมากขึ้น ในสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การนัดหยุดงานและกิจกรรมสหภาพแรงงานที่เพิ่มขึ้นได้กวาดล้างทั้งงานด้านความรู้และงานบริการ Benjamin Sachs ศาสตราจารย์ด้านแรงงานและอุตสาหกรรมแห่ง Harvard Law...

พนักงานหลายคนผิดหวังกับลักษณะการจ้างงาน แต่คนงานที่เบื่อหน่ายบางคนกำลังถามคำถามที่ใหญ่กว่านี้ จุดประสงค์ของการทำงานคืออะไร? Chris ผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีในสหรัฐฯ กล่าวว่าเขาประสบกับสภาพการทำงานที่แย่มากในบทบาทล่าสุดของเขา เขากล่าวว่านายจ้าง 2 รายได้แยกจากกัน โดยรายหนึ่งไม่จ่ายค่าจ้างให้ลาป่วย และอีกรายหนึ่งมีค่าลาพักร้อนเพียงสัปดาห์เดียว บังคับให้เขากลับไปทำงานทั้งๆ ที่ป่วย ในงานที่ต้องใช้แรงงานมากอื่น ๆ เขาบอกว่าเขาต้องรักษาบาดแผลของตัวเอง แต่มันเป็นบทบาทในการสนับสนุนลูกค้าที่ผลักไสเขาไปไกลเกินไป งานของเขาซึ่งจ่ายน้อยกว่า 13 ดอลลาร์ (9.40 ปอนด์) ต่อชั่วโมงเกี่ยวข้องกับการตรวจสอบว่าผู้ติดตามของผู้คนมีคุณสมบัติสำหรับการประกันสุขภาพหรือไม่ เขาบอกว่าเขาจะถูกไล่ออกถ้าเขาให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่ผู้โทรที่เขาไม่ได้รับอนุญาตให้เปิดเผย เช่น...

เส้นทาง Mawson Trail ระยะทาง 900 กม. ของรัฐเซาท์ออสเตรเลียเดินทางผ่านสถานที่เก่าแก่ พวกเขาได้เปิดเผยรอยประทับของสัตว์ที่อาศัยอยู่ 555 ล้านปีก่อน ซึ่งน่าจะเป็นบรรพบุรุษของมนุษย์ที่เก่าแก่ที่สุด ระหว่างการเดินทางด้วยรถรับส่งตลอดวันจากเมืองหลวงของรัฐชายฝั่งของแอดิเลดไปจนถึงจุดเริ่มต้นของเส้นทาง Mawson Trail ของรัฐเซาท์ออสเตรเลีย เราได้อภิปรายกันที่พุ่มไม้หยุดนิ่งและชนบทห่างไกลเริ่มต้นขึ้น แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเราจมดิ่งลงไปในนั้นเมื่อเรามาถึงฝุ่นสีสนิมของ Blinman เมืองขุดเหมืองทองแดงที่กลุ่มเพื่อนเจ็ดคนของเราเพิ่มจำนวนประชากรขึ้น 20% เรากำลังเริ่มต้นการปั่นจักรยานเสือภูเขาสองสัปดาห์เป็นระยะทาง 900...

ในขณะที่ภาคการผลิตเครื่องแก้วของ Murano เป็นที่รู้จักของผู้ชายมานานหลายศตวรรษ แต่คลื่นลูกใหม่ของช่างทำแก้วและนักออกแบบยังเป็นเด็ก มีความคิดสร้างสรรค์ และเป็นผู้หญิง เสียงของเทคโนพังค์ยืนยันว่าฉันมาถูกที่แล้ว ในคำแนะนำของพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการเข้าถึงEl Cocal Glass Studioเจ้าของร่วม Chiara Lee Taiarol และ Mariana Oliboni ได้กล่าวว่า “ตามเสียงเพลง” ขณะที่ฉันเดินไปตามตรอกที่เต็มไปด้วยฝุ่นและเข้าไปในกลุ่มอุตสาหกรรมนอกถนนท่องเที่ยวของ Murano...